Recette de sauce hollandaise et œufs bénédictins

Je fais rarement des œufs bénédictins pour le petit déjeuner. Je suis un peu paresseux la fin de semaine; café, toast et lecture me suffisent. Surtout que la sauce hollandaise requiert un tour de main de chef 😉 Mais aujourd’hui j’avais envie de gâter mes deux coquins et leurs faire ce classique

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